糖在体内最后会转化成脂肪。
糖是人体中必不可少的营养物质，食物中的糖是身体中的糖主要来源，被人体摄入后，经消化成为葡萄糖吸收以后，会经过血液运输到各个组织细胞进行合成代谢和分解代谢，如果糖摄入过多，没有被代谢掉，可在身体内转化成脂肪储存。糖缺乏以后，脂肪可以进一步分解，帮助合成糖，为身体提供能量。但如果糖摄入过多，容易引发肥胖，因为糖转变成为脂肪，而且糖摄入过多，还可能会引发糖尿病。因此，如果想要减肥，一定要控制糖的摄入量，糖尿病患者也要严格控糖。
糖可以为人体提供能量，但是要注意控制好总热量，不管是糖分还是其他的物质，在饮食上面都要控制好摄入量。如果总热量超标，会导致人体出现脂肪堆积，给身体带来不良的影响，尤其容易导致人体出现代谢综合征。