吃豆角中毒什么症状吃什么缓解

2023-01-10 18:46:59

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

吃豆角中毒可能会出现腹痛、恶心、头晕等症状,如果症状较轻,可通过吃一些富含维C的食物来缓解,严重时需要及时就医。

1、腹痛

豆角属于一种比较常见的蔬菜,营养价值较高,出现吃豆角中毒的情况,可能是豆角没有完全煮熟,其中的有毒物质没有完全被破坏引起的,毒性进入胃肠后就会刺激胃肠黏膜,有可能会出现腹痛、腹泻等不适的症状。

2、恶心

豆角中的毒性物质进入消化道后,就有可能会引起消化道感染,使身体防御机制启动,患者会出现恶心、呕吐等症状。

3、头晕

如果毒性在体内随血液不断循环,就有可能会对大脑神经造成刺激,从而出现头晕、头痛等症状。

如果豆角中毒的症状比较轻微,可以饮用大量温开水或矿泉水来稀释,或者吃一些维C食物来缓解,如绿叶蔬菜、橙子、猕猴桃等。如果中毒的症状比较严重,则患者需要及时就医,可在医生的指导下选择氨苄青霉素、山莨菪碱等药物来治疗。

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