梅花鹿茸和马鹿鹿茸的区别

梅花鹿茸和马鹿鹿茸的区别通常有外观、气味、鹿茸毛色。

1、外观

马鹿茸是锯茸的且分枝亦较多，侧枝1个单门、2个莲花、3个三岔、4个以上的四岔，以莲花、三岔为主，分岔越多的说明越老。其实马鹿茸的形状和梅花鹿茸的相似，但马鹿茸的体形一般比梅花鹿茸粗大，梅花鹿茸也是锯茸，呈圆柱状分枝，枝顶钝圆二杠具一个侧枝，主枝比侧枝粗一些。平时区分两者的时候要注意梅花鹿茸片表面的质地比较细腻没有小孔的为梅花鹿茸血片。

2、气味

马鹿茸的锯口面外围有骨质，下部并有纵棱味微咸稍有腥味。梅花鹿的锯口面白色，体轻味咸且气味比马鹿茸要腥一些，有蜂窝状小孔，外田无从质。

3、鹿茸毛色

梅花鹿鹿茸的周围茸毛是黄色的，而马鹿鹿茸是青色的。

鹿茸是一种名贵的药材，具有很好的药用价值。需注意内有实火者、外感疾病、肾有虚火者不宜服用，高血压、肝病患者须慎服用。服用鹿茸期间不能吃萝卜、喝茶、少吃麦芽、莱菔子、豆芽、山楂，防止会削弱鹿茸的药力。