胰腺炎恢复期通常是可以少量吃坚果的，由于坚果内含油脂较多，胰腺炎恢复期一般限油。
胰腺炎可能跟不正确的饮食习惯有关，也有可能是大量饮酒导致的，此时会加重胰腺组织的负担，容易出现恶心嗳气、食欲不振等症状。如果患者正处于恢复期，可以适当吃坚果，能够补充体内所需要的多种营养物质。但是需要注意控制食用的量，避免过量食用，减轻给胃肠道组织带来的损伤。
胰腺炎患者可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶片、盐酸莫西沙星片、醋酸奥曲肽注射液等药物进行治疗。同时也需要注意一日三餐的饮食规律，吃饭时做到细嚼慢咽，避免暴饮暴食，另外应戒烟戒酒，可有利于疾病的恢复。