通常情况下，慢性非萎缩性胃炎不可以吃凉的食物。
幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体类抗炎药、胆汁反流等因素可能会导致慢性非萎缩性胃炎。部分患者可能没有明显的临床症状，但部分患者可能会出现消化不良、胃部疼痛、腹胀、早饱感、食欲不振等症状。通常慢性非萎缩性胃炎患者的胃部功能会有所降低，消化系统功能也会下降，需要严格控制饮食，需要保持清淡、易消化的食物为主，比如烂面条、小米粥等。所以不能吃凉的食物，以免出现加重胃部疼痛、腹胀、消化不良等不适症状，不利于身体的恢复，因此，慢性非萎缩性胃炎不可以吃凉的食物，以免加重胃部的不适感。
除了凉的食物以外，还不可以吃辛辣刺激的食物，常见有烧烤、辣椒、大蒜等，辛辣刺激的食物会刺激胃黏膜，可能会引起胃痛，不利于疾病的恢复。