润肠通便的蔬菜主要包括菠菜、芹菜、冬瓜等。
1、菠菜
菠菜中含有丰富的铁元素以及多种膳食纤维，能够起到润肠通便的效果。平时可以适当的吃菠菜，从而改善便秘的症状。
2、芹菜
芹菜中的维生素含量也比较丰富，其中含有大量的膳食纤维，具有很好的润肠通便效果。
3、冬瓜
冬瓜中含有丰富的矿物质以及体内所需要的多种维生素，而且具有利尿通便的效果，能够促进体内垃圾和毒素的排出，排便不畅的人群，平时也可以多吃冬瓜等食物。
除此之外，山药、胡萝卜等蔬菜也具有很好的润肠通便效果，平时可以适当食用上述几种食物。同时需要注意饮食的清淡，避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也需要多喝水。