任培华 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医科
长期吃银耳炖桃胶有滋阴润肺、益气补血、美容养颜的好处。
1、滋阴润肺
银耳和桃胶都具有滋阴润肺的作用,可以缓解口干舌燥、咽喉疼痛、心烦易怒、大便干燥等症状。
2、益气补血
银耳炖桃胶可以起到益气补血的作用,可以改善气血不足导致的面色苍白、身体乏力、食欲不振等症状。
3、美容养颜
银耳炖桃胶其中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等成分,可以为身体补充所需的营养成分,提高身体的免疫力。同时还可以抑制体内黑色素的生成,可以达到美容养颜的效果。
除此之外,银耳炖桃胶还可以起到润肠通便的效果。需要注意的是,任何食物都不建议长期食用,适当食用即可,因为桃胶里面含有半乳糖和葡萄糖,大量进补会影响对其他营养物质的吸收,会造成消化不良或者胃部不适。