一般情况下，奥密克戎病毒是指新型冠状病毒奥密克戎变异毒株。口苦恶心很可能是饮食不当引起的，但也可能是感染新型冠状病毒奥密克戎变异毒株、胃炎等原因引起的，要及时就医治疗。
1、饮食不当
经常吃炸鱼、辣椒等油腻、辛辣食物，可能会损伤胃肠，出现食欲减退、口苦等症状，甚至可能会出现恶心、呕吐等症状。可以吃小米粥、山药粥等养胃的食物调理，还可以遵医嘱口服多潘立酮胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗。
2、新型冠状病毒奥密克戎变异毒株
感染新型冠状病毒奥密克戎变异毒株患者可能不会出现明显临床症状，部分患者可能会出现发热、咽干、咽痛等症状，随着病情的发展，可能会出现恶心、口苦、气促等症状。可以吃雪梨、橙子、胡萝卜、鸡肉等富有营养的食物，提高身体免疫力。如果出现口苦、恶心等症状，可以遵医嘱口服桂利嗪片、藿香正气胶囊等药物缓解症状。
3、胃炎
长时间大量饮酒可能会损伤胃黏膜，产生炎症反应，出现上腹部疼痛、恶心等症状，严重时可能会出现口苦、黑便等症状。可以多喝温开水，在医生的指导下服用法莫替丁片、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗。
除此之外，还可能与胆囊炎、肝炎等原因有关，可以到正规医院就诊治疗。