新冠指的是新型冠状病毒，感染了新型冠状病毒是可以吃海参，但是一定要控制好食用量。
海参属于一种海产品，而且里面含有大量的蛋白质、氨基酸、各种矿物质等微量元素，适当吃可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力，但是并不会加重新型冠状病毒的症状。虽然海参的营养物质比较全面，但是属于一种不易消化的食物。吃过多以后可能会给胃肠器官带来负担，从而出现消化不良的现象，甚至会伴有胃痛、腹泻的症状。
在日常生活中，一定要注意患者的饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、菠菜汤、鸡蛋羹等。也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如柚子、橙子、西红柿等，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强机体的免疫力，对身体有一定的好处。