柴胡用量过大的害处主要包括刺激胃肠、导致全身困倦、伤肝等，所以要严格遵医嘱按时按量服用。
1、刺激胃肠
柴胡是一味解表的中药材，味辛、苦，性微寒，归肝、胆、肺经，能够起到疏风退热、疏肝解郁以及升举阳气的功效。如果用量过大通常会刺激到自身的胃肠，出现恶心、呕吐、食欲不振等不适的症状。
2、导致全身困倦
如果柴胡用量过大以后，苦寒疏泄太过，会导致全身出现困倦的情况，从而伴随着精神萎靡、不愿动的现象。
3、伤肝
有研究表明柴胡皂苷有肝毒性，长期服用或一次性大量服用会引起肝功能异常，还会损伤肝细胞。
除此之外，柴胡用量过大的危害还包括使人反应迟钝、大便不成形等，一旦出现以后，应立即到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。