新冠病毒指的是新型冠状病毒感染，大蒜辣素可能无法预防新型冠状病毒感染。
大蒜辣素具有杀菌的功效，也具有抑制细菌生长的作用。但是并不具有抗病毒的功效，所以无法预防新型冠状病毒感染。要想预防新型冠状病毒感染，可以通过勤洗手、勤消毒等方式进行处理，而且也要养成出门戴口罩的好习惯，还要避免去人口比较密集的场所，在一定程度上也可以降低交叉感染的几率。另外，要保持室内的空气流通，在一定程度上都可以预防新型冠状病毒感染。
在日常生活中，也要注意平时的饮食健康，尽量多吃新鲜的水果和蔬菜，还要多吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强身体的抗病能力。除此之外，还要调整作息习惯，保证充足的睡眠时间。