长期吃沙棘具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效。
沙棘味酸、涩，性温，归经为肺经、胃经、心经。沙棘，归胃经，脾与胃相表里，故可以健脾消食，治疗脾虚导致的不欲饮食、消化不良导致的腹痛等。沙棘归肺经，可以治疗肺脏的疾病，如咳嗽、痰多等。沙棘还归心经，故可治疗胸痛、心痛等。另外，沙棘还可以活血化瘀，治疗跌打损伤、瘀血痛经等。没有权威资料显示使用沙棘出现副作用，药典亦尚未记载沙棘的使用注意事项。
建议患者食用沙棘时在，需注意禁止和生冷油腻辛辣的食物搭配在一起吃，多以清淡的食物为主，也可多吃水果、蔬菜，还可适量运动。在日常食用量情况下，食物功效有限，不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状，请及时就医，避免耽误病情。