薄荷可以提神，还具有疏风散热、清咽利喉的作用。但并不是所有的人群都能使用，在使用前最好咨询医生，以免产生不良反应。
薄荷是药食同源的食物，不仅能够作为食材，同时还具有药用价值。薄荷味辛，性寒，有一种独特的香气，具有提神醒脑的作用，可以用来缓解中暑诱发的头晕、头痛、神疲乏力等症状。其次，薄荷还具有疏风散热、清咽利喉的作用，可以用来改善风热感冒导致的头痛、咽喉肿痛、口疮、胸胁胀闷等。薄荷外用还具有一定消炎止痒的作用，可以用来改善蚊虫叮咬。
薄荷性寒，不建议大量服用，避免造成肠胃不适，诱发腹痛、腹泻。对于脾胃虚寒的患者不宜服用，否则会加重症状。