吃了枣通常不能再吃动物肝脏、牛奶、大蒜等食物，也不能与玄参等中药材一起吃。
大枣是日常生活中较为常见的食材，果肉甘甜且含有较高的营养价值，平时适量的吃些大枣可以补充身体所需的多种营养物质，起到增强体质的效果。但需要注意的是吃过大枣之后不可以再吃动物肝脏、喝牛奶，这两者之间容易发生相互反应，影响彼此的功效，降低营养价值，无法起到滋补身体的作用。也不能再吃大蒜，大蒜属于热性食材，与大枣同时吃会导致体内热邪强盛，引起上火症状。
大枣还可作为中药材使用，入药可具有补中益气、养血安神的功效，可治疗脾虚、气血不足、失眠等病症，大枣属于温性药物，大枣不可与玄参等中药材一起服用，因为玄参属于寒性药物，具有清热去火的功效，如果两者一起吃会导致寒热交替，引起身体不适。
患者在平时吃大枣要适量，不可一次性吃太多，避免加重肠胃负担，使患者出现腹胀、恶心呕吐等不良反应。