电饭锅铝内胆对身体有害吗

电饭锅铝内胆一般对人体是有一定危害的，但是少量摄入一般不会产生毒性，不会影响身体健康。

电饭锅的铝内胆中涂层通常为聚四氟乙烯，而聚四氟乙烯具有耐高温，耐腐蚀的作用。通常在250℃高温影响下才会变性，出现有害物质的解离。但是通常使用电饭锅做饭时，沸点在100℃左右，低于250℃，所以一般不会产生有毒物质。并且电饭锅中的铝内胆一般是不会轻易脱落的，如果在使用时，铝内胆出现了脱落的现象，会导致煮饭时有铝元素溶出，人体吸收后不会轻易排出，会对身体有所危害。所以在使用电饭锅时一定要注意，如果涂层脱落，出现划痕时，要停止使用。

此外，平时购买电饭锅时，一定要选择正规铝合金电饭锅，要观察电饭锅内是否有划痕，保证质量安全。