左枕叶脑梗塞能活多久通常没有准确的时间，取决于梗死灶的大小和梗死部位以及患者自身的身体状况。
脑梗塞是由于血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，导致脑组织缺血、缺氧坏死，神经功能障碍的一种脑血管病。左枕叶脑梗塞主要取决于梗死灶的大小和梗死部位。如果是大面积梗死或脑干梗塞，临床症状和体征相对较重，大多数患者可能出现脑水肿和颅内压升高。颅内压严重升高可导致脑疝，并直接导致患者死亡。如果患者出现脑水肿，通常在发病的第二天开始出现，脑水肿的高峰期为4到5天。如果脑梗塞预后最好，致死率低，一般不会影响患者的正常寿命。左枕叶脑梗塞临床表现容易复发，而且一次比一次严重，可以在医生的指导下使用小剂量阿司匹林口服，其他可遵医嘱的情况下选用抗栓丸、西比灵等药长期服用。
建议患者在饮食方面注意多食用富含膳食纤维以及高蛋白的食物，比如蔬菜、水果、小米、豆类、鱼类等。