咽喉炎的正确说法是咽炎，咽炎吞咽有异物感，多数与饮食不合理、环境干燥等原因有关系，但不排除是病情加重所造成的，可以根据引起的原因进行处理。
1、饮食不合理
存在咽炎的患者，不注意饮食健康，经常吃辣椒等刺激性的食物，可能会使咽喉部位出现水肿的情况，也有可能会出现吞咽困难的症状。可以通过改变饮食的方式进行管理，尽量吃小米粥、山药粥等清淡的食物，也可以多喝温水进行处理。
2、环境干燥
如果外界的环境比较干燥，还会使咽喉部位受到刺激，在一定程度上也有可能会使咽喉部位出现瘙痒的情况，甚至会伴有声音嘶哑的现象。可以通过多喝温水的方式进行处理，也可以多吃清淡的食物进行改善，比如枇杷、雪梨等。
3、病情加重
如果患者未得到及时有效的治疗，随着病情的不断发展，还会给身体带来比较严重的损伤，也会影响到正常的吞咽。可以遵医嘱配合使用清喉利咽颗粒、银黄含片等药物进行治疗，还可以通过多喝水的方式进行处理。
除以上比较常见的原因以外，也有可能是其他的原因，比如疱疹性咽峡炎等，需要就诊查明原因，然后遵医嘱用药进行治疗。