胖大海具有一定的降火辅助功效。
胖大海是一种常见中药，同时也用作食物，味甘，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。胖大海的功效为清肺热以化除痰涎，通利咽喉、使声音响亮，润肠通便。临床上用于治疗肺脏有热导致的声音嘶哑、干咳无痰、咽喉干痛，内热聚结引起的便秘，头痛眼红等。胖大海属于一种凉性植物，具有清热利痰、润喉的效果，遵医嘱搭配抗生素药物服用。用胖大海泡水喝，会有清热解毒的效果， 能进一步缓解患者的症状。
胖大海可单独服用，也可和桔梗、甘草等一起服用，适合用于咳嗽少痰、咳血、咽喉干燥、嗓子干、肺燥、咳嗽等症状。胖大海偏寒，脾胃虚弱的患者应避免食用。
另外，以胖大海代茶饮料的疗效也是有限的，不宜长时间使用，如果患者出现不良症状，一定要到正规的医疗机构就医。如需用药本品，建议在中医师辨证指导下使用，擅自用药可能造成严重后果。