石斛粉一天的具体用药及用量需由医生根据患者的病情决定，一般一天不超过八克，否则可能会造成消化负担。
石斛粉，是由石斛经干燥粉碎后制成的，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主要用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺等，本品用法为内服煎汤或熬膏或入丸、散。
目前关于石斛的不良反应、禁忌症尚不明确。但用药时需注意，脾胃虚寒者忌用。从石斛的用法来看，并没有严格规定服用时间，但建议脾胃功能较弱的患者，可以饭后服用，有助减少药物对胃肠刺激。
如需用药，应在专业中医师的辨证指导下使用，不可自行使用药物，避免对身体造成不良影响。