乌鸡和虫草花可以一起煲汤，但建议适量食用。
虫草花具有止咳嗽、益虚损以及扶精气等功效，常用于改善咳嗽气短、精气不足或久咳虚喘等病症。乌鸡属于药食两用之品，具有补虚强体、益气养血、滋阴清热的作用，有较强的补血作用。乌鸡炖虫草花合用具有补虚扶弱、益气养血等功效，从而起到缓解气血虚弱、久病咳喘、体虚气弱等病症的作用。适用于体质虚弱者，且两者一起炖煮，药性平和，不会使人体产生燥热伤及阴血。但需注意患有外感咳嗽或感冒时不宜食用，婴幼儿和青少年也不宜食用。
乌鸡炖虫草花用于疾病调理时，起效较慢，如果症状较严重，建议及时遵医嘱服用药物进行治疗，以免延误病情，造成严重的影响。另外需注意乌鸡炖虫草花一定要在医生指导下根据适应证合理食用，以免出现不良反应。