通常情况下，喝黄连水的禁忌一般包括忌食辛辣刺激性食物、忌食生冷寒凉的食物、忌食油腻及不易消化的食物、忌饮浓茶或咖啡、忌饮酒等。建议患者在医生的指导下喝黄连水。
1.忌食辛辣刺激性的食物：如辣椒、花椒、大蒜以及生姜等，因为这些食物具有一定的刺激性，如果在此期间饮用黄连水，可能会对胃肠道造成负担，加重病情，不利于身体恢复。
2.忌食生冷寒凉的食物：比如雪糕、冰激凌或者是西瓜等，以免影响到脾胃功能导致腹痛腹泻等症状发生。
3.忌食油腻及不易消化的食物：例如肥肉、炸鸡或者油条等，此类食物不容易被人体吸收与利用，还会增加肠胃负担，从而引起其他不适反应出现。
4.忌饮浓茶或咖啡：茶叶中含有鞣酸成分会抑制铁元素吸收，而咖啡因则会影响钙质吸收，所以应尽量少喝茶或咖啡类饮品。
5.忌饮酒：酒精属于热性物质，容易助火伤阴，因此不宜与黄连同服，否则会导致体内阴阳失调诱发疾病产生。
建议患者严格遵医嘱用药治疗，并且要定期去医院复查了解自身情况。若服药后出现明显不适，患者需要及时就医进行针对性处理。