食道癌不手术只化疗，具体的存活时间并不固定，需要综合患者体质、病情等多方面因素进行判断。
食道癌是恶性肿瘤，化疗是食道癌的一种治疗方法，主要是使用化学药物来杀灭癌细胞，从而达到治疗的目的。但化疗并非食道癌的主要治疗方法，以手术治疗为主。
如果食道癌患者不进行手术只选择化疗，病情属于早期或者患者体质比较好时，患者的存活时间可能会比较久。如果病情属于中晚期或者患者的体质比较差，存活时间可能会短一些。
确诊为食道癌后，建议尽快到医院就医，医生会结合患者的具体情况进行个体化治疗。而且在接受治疗时，患者需要积极配合医生，要严格遵医嘱。