胆结石能吃虾皮吗

胆结石一般情况下是能吃虾皮的，虾皮中富含丰富的微量元素，适量食用对病情不会有明显影响。

胆结石发生可能与营养代谢障碍、饮食不当等因素有关。虾皮中含有的脂肪成分较低，不属于辛辣刺激性食物，一般不会加重胆结石病情。且虾皮中富含丰富的蛋白质和钙质，能够补充机体所需要的营养，对病情恢复有一定帮助。

另外，胆结石在饮食上尽量以清淡为主，忌吃油腻、辛辣、刺激性食物。