气血不足病人是否可以吃三七粉，需要根据情况进行判断。如果气血不足伴有气血凝滞的症状，可以遵医嘱服用三七粉。如果只是单纯的气血不足，应遵医嘱服用其他药物进行调理改善。
三七粉虽然有补益气血、活血止痛的功效，但该药物临床主要适用于跌打损伤、外伤出血等发病人群，而对于气血不足伴有瘀滞的发病人群，临床通常会表现出痞块、脘腹刺痛、舌紫等症状，可以遵医嘱适当服用三七粉进行调理改善，以达到舒筋活血的效果。
如果只是单纯的气血不足，并没有表现出上述症状，则应该及时前往医院进行辨证论治，根据辨证结果遵医嘱服用驴胶补血颗粒、十全大补丸等药物进行调理。
需要注意的是，孕妇禁止服用三七粉，以免引起早产或流产。此外，感冒期间的病人也不宜服用，以免不利于病情恢复。