通常情况下，并没有“参苓白术丸什么时候吃最好的说法。一般建议患者在饭前服用比较好，可以更好地发挥药物的作用，在一定程度上还可以减少对胃肠道黏膜的刺激。
参苓白术丸是一种中成药制剂，主要成分是人参、茯苓、麸炒白术以及山药等中药材组成，具有补脾胃的功效，也具有益肺气的作用，同时还能够达到利湿止泻的效果。如果存在脾胃虚弱的情况，比如食欲不振、大便稀溏等症状，则可以在医生指导下使用该药物进行治疗。另外对于消化不良引起的腹胀、腹泻等情况也可以起到一定的缓解效果。
由于每个人的体质不同，所以用药的时间也会有所差异，但是一般建议患者在饭前半小时左右服用，此时有利于药物快速被肠胃吸收和利用，减轻给胃肠带来的负担，也不会影响到正常的进食情况。
需要注意的是，孕妇要禁止服用此药物，以免引起早产或流产的现象发生。同时对该药物过敏者也要禁服，避免出现皮肤瘙痒、红肿等不适现象。若期间出现明显不适或异常情况时需及时就医诊治，不可自行随意处理延误病情。