一般情况下，慢性咽炎可以适量喝牛奶。
牛奶含有丰富的营养物质，如钙、镁、蛋白质等，患者适量喝牛奶可以补充身体所需要的营养物质，有助于增强抵抗力。慢性咽炎的患者可以适量的喝点牛奶，通常不会加重病情。但由于牛奶在消化过程中会产生大量气体，患者过量喝牛奶可能会引起腹胀、腹痛等不适症状，因此建议患者适量喝牛奶。
慢性咽炎的患者在饮食上需要避免食用炸鸡、肥肉等油腻的食物，也需要避免吸烟喝酒，以免加重病情。患者可以适当进食小米粥、南瓜粥等清淡容易消化的食物，以免对咽喉造成刺激。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下使用银黄含片、咽炎片等药物进行治疗。