长期吃石膏做的豆腐有危害吗
2022-12-08 14:13:28
王晓东 主治医师
天津医科大学总医院 - 骨科
长期吃石膏做的豆腐有一定的危害性。
做豆腐的石膏通常指煅石膏粉，适量食用一般不会对人造成危害，但长期过量食用可能会对身体造成损害，会导致出现腹泻的情况，而且还有可能会导致胃部出现疼痛的情况。但是平时适当的吃一些豆腐，可以起到缓解便秘的效果，而且还可以补充体内所需的营养元素，所以在吃豆腐的时候适量而止即可。
豆腐属于高蛋白、低脂肪的食物，营养价值比较高，适当吃豆腐能为机体补充营养，有利于身体健康。豆腐的营养虽高，但也不适合所有人群食用，患有尿毒症等肾功能不全的患者，需要限制蛋白质的摄入，此时也要减少豆腐的食用。