肠胃炎一般指胃肠炎。胃肠炎患者一般是可以吃馒头包子的，但是要注意包子的馅儿，尽量不要过于油腻，以免加重胃肠道负担。
馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收，里面含有丰富的碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。而包子皮儿也能够为身体提供丰富的碳水化合物，包子馅一般会放有蔬菜或者肉类，可以补充人体的膳食纤维，增加身体的抵抗能力。胃肠炎患者适量食用包子和馒头，具有养胃的功效，而且质地较软，是比较容易消化、吸收的食物。既不会增加胃肠道的负担，也不会导致疾病症状加重，还可以补充人体所需要的营养物质。所以胃肠炎患者是可以吃馒头包子的。
在日常生活中三餐要定时定量，防止暴饮暴食，可以少食多餐，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物。若出现身体不适，应及时到医院就诊治疗。