全麻后大便是指全麻手术后排便，全麻手术后排便是黑色的，可能是术中残留血液、饮食结构不当等因素造成的，也不排除是存在胃溃疡等疾病引起的，建议根据引起的原因进行处理或治疗。
1、术中残留血液
如果进行胃肠道手术，导致肠腔内有少量积血的情况，可能会与排泄物相互融合，患者出现黑便的情况。如果患者没有其他不适的症状，则不需要进行特殊的治疗，一般会随着身体的恢复，相关不适的症状逐渐会消失。
2、饮食结构不当
患者在进行手术后身体会比较虚弱，部分患者食用含铁的食物，比如鸭血、猪血等，补充身体内血液成分，可能会导致食物中铁元素没有完全被身体吸收，其中的铁元素与排泄物相结合，也可能会出现黑便的情况，这属于正常的现象，不必过于担心。
3、胃溃疡
还有部分患者出现全麻手术后排便是黑色的情况，可能是身体存在胃溃疡造成的，当病情发作时，可能会导致溃疡面破裂出血，也会随着排泄物排出体外而造成黑便的情况。建议患者在医生的指导下，合理使用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗，并谨遵医嘱做好定期复查。
除以上原因外，也有可能是存在胃炎、十二指肠溃疡等因素造成的，如果伴有其他不适的症状，建议患者及时到正规医院做相关检查来确诊。