高血压正常情况下是可以吃烤鸭的，但要适量食用。
烤鸭中的蛋白质、氨基酸及营养物质比较丰富，可以提供给人体所需要的能量，而且烤鸭的脂肪酸可以促进肠道蠕动，改善消化不良和食欲不振的症状。诱发高血压的原因有很多，比如长期大量吸烟喝酒、经常吃高钠低钾的食物，或者本身患有肾小球肾炎，主动脉瓣关闭不全等疾病，都可能会造成血液对血管壁的压力增高，从而导致血压升高。高血压患者是可以适量吃烤鸭的，在促进消化的同时可以增强免疫力。
但是不建议过量食用烤鸭，如果长期吃太多烤鸭，烤鸭中的胆固醇会进入血液，导致血脂升高，可能会加重病情，甚至并发高脂血症。高血压患者在平时可以适当多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，要避免抽烟喝酒，也尽量不要喝浓茶、咖啡及带有刺激性的饮品。