通常情况下，使用阿托伐他汀药物的过程中，不建议吃柚子等食物，以免对药物治疗效果产生影响，影响身体恢复正常，对疾病治疗产生影响。但如果距离患者服药间隔时间较长，可以适当食用少量柚子。
阿托伐他汀属于一类降低人体血脂水平的药物，具有抑制人体胆固醇合成的作用，辅助改善人体内部胆固醇对血脂水平造成的影响。
该药物主要用于治疗原发性高胆固醇血症、混合性高脂血症等疾病。同时，对于预防冠状动脉粥样硬化性心脏病、急性心肌梗死等疾病也会起到良好的帮助治疗作用。
柚子属于一类维生素含量较丰富的食物，可帮助人体补充一定的维生素、膳食纤维等营养。如果病人使用阿托伐他汀过程中吃柚子，上述食物中含有的呋喃香豆素成分可能与药物成分产生相互作用，易诱发不良反应，对病人自身健康产生影响较为严重。
建议患者在服药期间需要吃柚子，可以尽量间隔较长时间，如晚上服药可以在白天吃柚子，此时少量食用柚子一般不会对身体造成明显的影响。
患者在使用阿托伐他汀治疗阶段，也不可食用辛辣油腻食物，不利于疾病治疗。出现不良反应时，患者应及时就诊。