醋加鸡蛋一般不能治疗高血压。
醋具有软化血管的作用，鸡蛋里面含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，高血压的患者食用醋加鸡蛋有利于身体健康，可以补充身体内所需的营养元素，但是无法治疗高血压。高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。一般会出现头晕、头痛、胸痛、心悸等症状，还有的会出现呼吸困难、乏力等症状。建议患者可以在医生的指导下使用硝苯地平缓释片、苯磺酸氨氯地平片等药物进行治疗。
建议高血压患者及时就诊。在日常生活中戒烟戒酒，减少钠盐摄入，补充钙和钾盐，宜吃新鲜蔬菜、喝牛奶等。适当运动，可选择慢跑、步行骑车、游泳等。