避免留疤,摔伤不能吃什么食物

2022-11-24 11:29:43

林庆荣 主治医师

南方医科大学南方医院 - 创伤骨科

摔伤后,暂时不建议食用辛辣油腻食物、烤制类食物、腌制类食物等食品,避免对受损部位产生刺激,造成受损部位有疤痕残留现象,影响损伤部位美观。

1、辛辣油腻食物

辛辣油腻食物在制作的过程中可能会加入一定量的食用油、辣椒等调味品,如果摔伤后食用以上食物,上述食物中含有的成分会对摔伤部位产生刺激,影响病情恢复,可能导致疤痕残留的可能性。

2、烤制类食物

烤制类食物在制作的过程中,一般需要将肉类放在烘烤机上专门烤制处理,在烤制的过程中有可能会是肉类中的蛋白质出现变性反应,食物烤制后容易出现亚硝酸盐、苯并芘等有害物质,食用后影响摔伤部位皮肤修复功能。

3、腌制类食物

食物在腌制的过程中可能会加入大量的酱油、醋等调味品,如果摔伤后,食用以上调味品制作而成的食物,上述调味品中含有的成分可能会对皮肤表面正常修复功能产生影响,易出现留疤的情况。

此外,摔伤后也不建议食用生冷食物,不利于受损部位修复功能正常开展。

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