林庆荣 主治医师
南方医科大学南方医院 - 创伤骨科
骨折的患者一般吃海参是好的,但是需要注意适量以及食用的时期。
骨折患者在康复的中、后期可适量服用海参,海参富含胶原蛋白、蛋白质、氨基酸等,同时还富含钙离子。同时,高蛋白物质还可以促进骨折端的骨痂的形成,加快骨折端的淤血、水肿等的消失。
但是在骨折的早期通常不建议吃,海参中的胆固醇含量很高,在骨折的早期服用,会对软组织的肿胀、炎症等的消除产生负面作用。如果是患有痛风、高尿酸血症等疾病的患者,一般在骨折后也不能吃海参,因为海参含有大量的嘌呤,会导致痛风性关节炎疾病的发生。骨折患者要注意食物的摄入,如适当补充西红柿、西蓝花、鸡肉、豆腐、西瓜、西柚等,营养均衡,有利于病情恢复。期间如有不适症状,建议及时就医治疗。