通常苹果可以和山药、红枣、山楂等食物一起煮，能够起到健脾胃的作用。
1、山药
苹果味甘、微酸，性凉，归脾、胃经，能够起到生津止渴以及清热除烦的功效，而山药味甘，性平，归脾、胃、肺、肾经，两者一起煮水喝，能够起到健脾胃的效果。
2、红枣
红枣味甘，性温，归脾、胃经，能够起到补气养血以及滋阴养胃的作用，和苹果一起煮能够加强体内的新陈代谢速度，同时也能够起到养脾胃的作用。
3、山楂
山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积以及活血散瘀的功效，和苹果一起煮后能够增强脾胃功能，同时也能够增强身体抵抗力。
除此之外，苹果还可以和枸杞、银耳一起煮水，也能够起到健脾胃的作用，但是喝的时候也要注意用量，一次性不要喝太多。如果服用期间出现不适症状，应立即就医治疗。