出现胃寒后，可以适量饮用陈皮水泡制而成的饮品，一般不会加重胃寒疾病引起的症状。
陈皮属于一类性质偏温和、气味偏辛辣的中药材，主要作用于脾胃以及肺部等人体器官，具有调理脾胃气体运行、滋补脾脏、化除肺内痰液等较好的作用。而出现胃寒，可能是长期处于气温过于寒冷环境、经常食用偏寒食物等因素影响，对胃部产生刺激后引发的一类胃部疾病。因为陈皮性质偏温和，适量饮用陈皮泡制而成的饮品，对于胃寒疾病会起到一定的辅助作用，缓解上述疾病造成的胃痛、胃胀、腹泻等症状。
胃寒患者应及时去医院就诊，建议多喝温水，减少油腻辛辣食物摄入量，以免对胃部器官产生刺激，加重胃寒疾病造成的影响。疾病发作阶段不建议食用火龙果、柚子等偏凉食物。