医学上没有肝胆外科五大疾病这一说法。一般情况下，肝胆外科主要问诊的疾病包括肝脏疾病、胆囊疾病、胰腺疾病、脾脏疾病等。
1、肝脏疾病
肝脏疾病是指所有发生在肝脏的疾病，常见的疾病主要有病毒性肝炎、脂肪性肝病、自身免疫性肝病、药物性肝病、肝硬化、原发性肝癌、急性肝衰竭、肝囊肿等。肝脏损伤是目前各种肝病疾病出现的主要因素，患者主要就诊于肝胆外科。对于肝脏疾病的患者要多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、柑橘、葡萄等，其中含有大量的维生素C，能够补充营养物质，对肝脏有好处，可以保护肝脏。
2、胆道疾病
胆道疾病主要是指发生于胆道系统的疾病，常见的胆道疾病有胆石病、胆道感染、胆道蛔虫病、胆囊息肉、胆道的良恶性肿瘤。胆道疾病的原因有很多，一般来说有胆固醇过多、胆结石、胆道感染、胆道肿瘤等，此类患者主要就诊于肝胆外科。胆道疾病的患者可以少吃含脂肪量高的食物，如肥肉、油炸食物，尽量用植物油代替动物油，还需限制含胆固醇含量高的食物。饮食要以蒸煮炖烩等清淡为佳，还要增加摄入富含优质蛋白和碳水化合物的食品，宜多吃胡萝卜等富含维生素A食物。
3、胰腺疾病
胰腺疾病就是胰腺所有疾病的统称，主要有胰腺囊肿、胰腺炎症、胰腺肿瘤以及一些先天性的胰腺疾病等。胰腺疾病致病因素主要包括手术与创伤、乳头及周围疾病、内分泌代谢障碍、自身免疫性疾病、药物等其它因素，此类患者主要就诊于肝胆外科。对于存在胰腺疾病的患者，应严格避免进食肥肉等高脂肪的食物，避免长期大量进食高蛋白的食物和容易产气的其他食物，同时应禁止饮酒。
4、脾脏疾病
脾脏疾病就是脾脏方面的疾病，脾脏疾病可能有脾梗死、脾囊肿等，多是由饮食习惯、先天脾虚弱、思虑过度等原因造成，此类患者主要就诊于肝胆外科。在饮食上需格外注意少吃或不吃辛辣刺激的食物，如辣椒、葱、姜、酒精、咖啡、浓茶等，以免刺激胃肠道，引起腹胀或呕吐的现象。
患者若是身体以上部位感到不适，需及时去医院治疗，以免延误病情。