胆囊息肉3cm不一定会癌变，但癌变的概率相对比较高。
胆囊息肉达到3cm通常称为胆囊肿物，胆囊息肉超过1cm说明病情长期未治恶变的可能稍高，达到3cm恶变概率更高。胆囊息肉3cm不论患者是否出现相应的临床症状，都建议患者进行胆囊切除手术治疗。手术治疗之前，患者要完善肿瘤标志物、腹部彩超、腹部CT或者是腹部磁共振等检查，明确患者的病情轻重。手术方式包括腹腔镜胆囊切除术、传统开腹胆囊切除手术，术中常规切除标本送快速病理检查，如报告为恶性肿瘤按胆囊癌处理，进行常规的胆囊癌根治手术治疗。术后可遵医嘱配合化疗、放疗进行辅助治疗。
术后可遵医嘱1年内每3个月复查一次，1年后每6个月复查一次。日常适当体育锻炼，防止脂肪过度积存。饮食宜清淡，少吃脂肪含量高的食物，如不吃肥肉、油炸食品等。