胆囊炎的患者可以吃榴莲，但是不能过量。
榴莲是生活中比较常见的一种热带水果，其中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物，此类营养物质比较容易被胆囊炎患者吸收和利用，适量食用榴莲还可以为机体补充所需要的营养物质和能量，对于机体有一定的好处。但是不能过量食用，因为榴莲的脂肪含量高会刺激胆囊收缩，增加胆囊的负担，还会使消化吸收能力减弱，导致消化不良，使患者出现腹胀、腹痛等症状，从而导致病情加重。
胆囊炎可能是由于胆囊结石、细菌感染、长期进食肥腻食物等原因引起。主要表现为腹痛、恶心、呕吐、发热、畏寒、黄疸等症状。胆囊炎发作时胆囊的收缩功能受到影响，引起痉挛性的疼痛，可以遵医嘱使用阿托品、东莨菪碱、哌替啶等解痉药，使平滑肌放松，从而解除痉挛以减轻疼痛。若药物改善效果不佳，还可采取手术治疗。