付志强 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科
肝移植后吃什么营养好没有统一的规定。肝移植术后饮食要清淡、少油腻、易消化,营养均衡。
肝移植术后要注意多吃新鲜的蔬菜、水果,如西蓝花、萝卜、白菜、橙子、猕猴桃、香蕉等,这些食物中含有较多的维生素、矿物质、氨基酸,有利于术后恢复。避免食用辛辣、油腻和难消化的食物,以免加重肝脏负担。肝移植术后,患者会长期服用免疫抑制剂,免疫抑制剂能加速蛋白质的分解,抑制合成,从而使蛋白质消耗增加,宜适量增加蛋白质的供给,如鱼、蛋、瘦肉等。
肝移植术后要长期服用免疫抑制剂,此时不建议患者吃人参等增强免疫功能的药物。患者平时要多休息,避免劳累。