付志强 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 胆胰外科
胆结石患者可以吃韭菜鸡蛋馅饺子,但需注意适量食用。胆结石的病因复杂,与很多因素有关,是环境因素、遗传因素以及个人生活方式共同作用的结果。
韭菜、鸡蛋中含有多种纤维素、蛋白质、维生素等营养成分,可为患者补充多种营养,提供重要的微量元素。胆结石患者少量进食并不会导致病情加重。但是避免过多进食,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。
此外,胆结石患者可在医生指导下使用,如鹅脱氧胆酸、熊去氧胆酸等药物溶石治疗。若患者症状较为严重应及时在医生的综合分析下采用如腹腔镜胆囊切除及腹腔镜下保胆取石术等进行治疗。