骨折术后喝什么汤最有营养这种说法是错误的，骨折术后可以多喝些排骨汤、鸡汤、鱼汤之类，这些汤类中富含优质蛋白，可以加速骨折愈合。
1、排骨汤
骨折一般是由于外伤所受暴力导致，发生骨折以后可以喝排骨汤来调养，可以起到补钙、增强营养的作用，而且对于骨折的康复也有很大的帮助，因为排骨汤里面富含丰富的钙质。
2、鸡汤
骨折术后可以喝鸡汤，因为鸡汤属于高维生素、高蛋白，高钙的食物，对促进伤口的愈合以及骨折的修复有一定效果。同时还可以增强体质，提高身体免疫力。
3、鱼汤
骨折术后可以喝鱼汤，因为鱼汤是日常生活中比较常见的食物，里面富含维生素和钙元素等物质，具有补充身体营养和提高身体抵抗力的作用。但是骨折的患者身体活动会减少，尽量不要摄入太多，如果喝太多也可能会加重胃肠负担。
除此之外，骨折术后还可以喝羊肉汤、牛肉汤等，可以为机体提供优质蛋白，促进骨折愈合。骨折术后患者应遵医嘱定期到医院复诊，以了解身体恢复情况。