食道腺癌和食道鳞癌的症状区别，主要分为病变位置、是否转移、是否影响吞咽食物等方面。
1、病变位置
食道腺细胞组织主要集中于食管下端位置，因此食道腺癌发作位置主要在食道下端部位。而食道鳞状上皮细胞主要集中于食道中段位置，因此食道鳞癌主要集中于食道下端部位。
2、是否转移
食道腺癌在发作阶段可能会有恶化细胞转移现象，对食道上端部位的正常组织细胞产生刺激，易造成恶化细胞转移现象。而食道鳞癌，大多数属于局部病变，恶化细胞组织出现转移的可能性偏低，一般不会出现恶化细胞大面积转移迹象。
3、是否影响吞咽食物
因食道鳞癌发作位置在食道中段部位，对正常吞咽食物产生一定的影响，可能会有吞咽食物的过程中有哽咽感、喉管感觉发紧等症状。而食道腺癌发作位置在食管下端，对正常吞咽食物产生的影响程度较轻，可能会有食道内有异物感、胸骨后感觉轻微疼痛等症状。