闫振文 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 神经内科
脑梗一般是指脑梗死,脑梗死患者不建议吃辣椒和大蒜。
脑梗死是由血液循环障碍造成脑组织缺血、缺氧性坏死或软化而引起。辣椒和大蒜属于辛辣刺激性的食物,具有较强的刺激性,食用以后容易导致人体血压明显升高,血压不稳定容易刺激脑梗死发作,出现感觉障碍、肢体无力、突发头晕等不适症状,严重时还有可能出现全身抽搐、昏迷等现象。除此之外,食用辣椒和大蒜,还有可能造成胃肠黏膜损伤,容易增加胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。因此,脑梗死患者是不建议吃辣椒和大蒜的。
此外,脑梗死患者要注意低钠饮食,避免吃腌制品、酱油、海鲜等,以防出现血压升高的情况。脑梗死患者避免进食高脂肪、高胆固醇等的食物,如奶油、肥肉、油炸食品等,以免导致体内血脂、胆固醇等升高,造成脑梗死复发。日常还应注意多休息,并戒烟、戒酒。