三七粉放几年了是否还能吃，应根据具体情况而定。
三七粉是植物三七的根茎制品，主要是由三七主根打成的粉，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经，具有活血化瘀、疏通经络、止血等功效，可用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等病症。通常情况下，三七粉的保质期在2-3年，如果三七粉存放的时间仍在保质期内，并且没有发生霉变、结块等情况，则可以继续遵医嘱服用。但如果三七粉在储存期间保存不当，出现受潮情况，此时三七粉放几年了则不可以服用，以免损害身体健康。
另外需要注意，三七粉中主要的成分是三七，具有一定的活血功效，孕妇服用容易增加流产风险，而月经期女性服用可能会导致月经期延长、月经血量增大等，所以对于妊娠期、月经期女性不适合服用三七粉。同时，由于血热、阴虚火旺的人群体内积火积热比较明显，如果服用三七粉容易导致上火症状加重，所以也不适合服用三七粉。