桦树茸的功效与副作用是什么

桦树茸的功效常见的有辅助降血糖、改善记忆力等。桦树茸是一种药用真菌，没有明显的副作用，但其嘌呤量是较高的，可能导致患者体内的尿酸升高，因此高尿酸患者要避免食用。

1、辅助降血糖

桦树茸性寒，其中含有多糖成分，平时吃桦树茸可以达到辅助降低血糖的作用。高血糖、糖尿病等人群比较适合吃桦树茸。

2、改善记忆力

桦树茸中含有较多生物碱，吃桦树茸能够在一定程度上改善记忆力。

对于皮肤瘙痒者、孕妇、婴幼儿来说要禁止吃桦树茸，以免对身体健康造成影响。如有任何不适及时就医。