不渴但就是想喝水可能是因为精神性烦渴、慢性咽炎，以及糖尿病等原因引起的。建议患者及时去医院就诊，根据其引起的原因不同，治疗方法也有所不同。
1、精神性烦渴
精神性烦渴一般患者通常会比较焦虑紧张，喝一点水就能够稍微缓解这种紧张、焦虑的情绪。但每次喝水缓解的时间通常持续时间不长，所以会导致患者出现不渴但想不停地喝水才能保持情绪稳定的情况。这一情况若长时间持续，有可能会引起抗利尿激素分泌失调，导致患者不喝就感到口渴的情况。该类患者可以在医生指导下配合服用药物治疗，常用药物有奥氮平片、利培酮片等。在治疗期间要防止过度的紧张，患者多到户外参加一些活动，能够提高身体的免疫力以及减轻压力。
2、慢性咽炎
慢性咽炎是一种咽黏膜与淋巴组织出现炎症性反应的疾病，主要的形成原因有患者鼻腔长期有炎症，导致分泌物倒流入咽部，并对局部造成污染引起。该病会导致患者咽腔充血、水肿，不渴会出现喉咙口干想喝水的症状，还伴有咽部异物感、咽痛不适症状。患者可在医生指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液在局部含漱，用硝酸银等药物在局部进行雾化治疗来缓解症状。
3、糖尿病
由于糖尿病患者身体因为胰岛功能受损，会导致胰岛素分泌减少。在胰岛素不能及时分泌时，摄入身体内的糖就不能够被身体吸收利用，导致血糖上升。糖尿病患者由于口渴中枢神经长期受到血糖的刺激，从而让其敏感性降低，在身体缺水时也感受不到，即使身体缺水也没有口渴感觉，导致不渴但还是要想喝水。患者在饮食上要减少糖的摄入，需遵医嘱服用降糖药治疗，比如磺脲类、格列奈类、双胍类、α-糖苷酶抑制剂等，或胰岛素，进行血糖的控制。
患者不渴但就是想喝水还可能是由于饮食不当、颅脑外伤等原因造成的。患者在不渴时也应该喝水，否则身体会变得干燥，长期缺水甚至会增加血液黏度，诱发心脑血管疾病。因此，患者即使感觉不到口渴，也应该每天定时定量喝水。