脾胃对人体一般是比较重要的，具有腐熟食物，生成气血、运化津液的作用。
中医认为，胃有贮藏食物、运转食物的作用，可以将食物储存在胃中，并将食物进行碾磨，将食物残渣传送到小肠和大肠，这就是胃腐熟食物的作用。脾主运化，可以将食物中的精华转化成气血，将津液向上分布到肺，向下运输到肾和膀胱。
如果经常吃辛辣刺激、油腻的食物，或忧思过度可能会对脾胃造成伤害，引起脾胃虚弱，导致脾胃功能降低，导致患者气血不足，或阴虚，导致患者出现不适症状，如面色发黄、食欲不振、胃痛、怕冷、咳嗽等症状。可以在医生的指导下服用参苓白术丸、四君子丸等药物进行调理，具有健脾益气的作用。