饿得快还长胖的原因主要有生理性原因和病理性原因，需根据不同原因采取措施进行改善。
1、生理性因素
如果患者平时经常进行剧烈运动或从事重体力劳动，容易使身体的热量消耗加快，便会饿得快。而运动完后容易使人新陈代谢速度加快，从而导致胃排空快，蠕动增强，饥饿感也随之来得快，容易让人在结束运动后出现暴饮暴食的情况，若患者此时大量进食热量高的食物，比如烧烤、炸鸡等，容易使脂肪堆积，因而会让人容易长胖。患者日常应适当运动，同时适量补充食物，不可暴饮暴食，以免导致消化不良症状出现。
2、病理性因素
如果患者患有糖尿病也会饿得快还长胖，因为糖分随着尿液的排出大量流失，导致人体长期处于饥饿状态，若此时大量进食，并不注意运动，便容易出现长胖的现象。患者存在甲状腺功能亢进症，若甲状腺激素分泌过多，容易提高新陈代谢速度，如果此时营养得不到满足，就会容易出现饥饿感，而长胖说明体重增加，这可能是因为甲状腺亢进患者在医生的指导下，科学用药使病情得到有效缓解，但是患者没有控制自己的饮食，依然吃得多，所以会导致饿得快还长胖这种情况发生。这两类人群都需要配合医生的治疗，合理用药控制病情，同时注意养成良好的饮食习惯，才有利于健康的恢复。糖尿病患者可在医生指导下服用二甲双胍、格列本脲等药物治疗；甲状腺功能亢进症可服用甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶等药物治疗。
除上述原因，饿得快还长胖还有可能是怀孕、消化道疾病等因素引起。患者日常应注意饮食，适量食用清淡、易消化的食物。