胃火大一般不可以吃雪糕。
一般胃火大是由于患者长时间的不健康饮食和饮食不规律，如食用太过油腻、辛辣的食物和暴饮暴食等，会出现食物堆积在胃部难以消化。再加上辛辣食物的刺激，导致胃火旺盛，从而导致患者产生胃火大的症状。雪糕性凉，通常患者吃雪糕会使体内寒气加重，可能会导致胃火大症状无法改善。胃火大的患者吃雪糕通常会出现大便溏稀、腹胀腹痛等症状，不利于身体健康的恢复。因为胃火大患者胃肠功能较弱，短时间内难以消化，因此，胃火大一般不可以吃雪糕。
胃火大患者需要在医生的指导下口服药物治疗，常用的药物有黄连上清丸、牛黄解毒片、栀子金花丸以及连翘败毒丸等药物，服用药物可以有效缓解胃火大等症状。建议患者养成良好的饮食习惯，多吃些水果蔬菜，多喝水。注意饮食，宜清淡为主。